ベターデイズワイン会。
今月は21種、白の飲み比べ。
白いんげんの煮込み
(一眼レフを忘れたので以下iPhoneにて撮影)
アボガドサラダ
グラタン風ペンネ
リゾット
ポークの生クリームソテー
本日のワイン
スタートから大好きなチャールズ・スミス氏のワイン発見☆
ソーコル・ブロッサー
エヴォリューション #15NV
その他….
いつものメンバーしかり、新しい出逢いもあり、
いつもながら楽しい会でした。
17:00の明るいうちからのスタートでしたが気付いたら22:00….
ワイン会を閉めてそのままオーナー夫妻のお宅へ。
ラセット ネッビオーロ
ラセット ジンファンデル
木村夫妻、ご馳走様でした。
今宵もごちそうさまでした。