湯沢へ今季二回目のスノーボード。
お米が最高に美味しい宿の夕飯。
カルパッチョ風サラダ
ハンバーグ
お魚のソテー
メインはもちろん、
自家栽培のお野菜をつかった
けんちん汁がとてもおいしくて感動。
ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ・アリゴテ 2002
レストランでもめったに飲むことのできない
こんな高価なワインを、宿のビールグラスで….笑
ベストな保存状態ではなかったかもですが、厚みもほどよく
香ばしい感じでした。
週末の東京は19℃。
新潟も暖かかったけどなんとか雪ももち、めいいっぱい滑ってきました!
新しくなった関越の三芳SAの充実度にびっくり。
産直のお野菜もどっさり買い込みました。
新潟土産も忘れずに。