母の日のブランチ、ビストロ・ド・ラ・シテへ。

シテ風前菜の盛合せ

前菜はいつも迷って結局これになる…..笑
ひとつひとつが丁寧でいつも感動しますが、
どうしたらこんなに美味しくレバーが煮れるのでしょうね！
グリーンピースのポタージュ

暑いから白スタート☆

若鶏のクリーム煮

前回の鶏パン粉焼のようなソース（生クリーム系こってり）を期待してたのですが、どちらかというとクリームシチューのような風合い。
でも蕎麦の実と添えのお野菜がとても美味しかったのでよしとします。
鴨肉のコンフィ

メカジキのポワレ

メインから赤チェンジ☆

洋ナシのデザート


お母さんいつもありがとう！



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