気になっていたビストロファブリックへ。

鮮魚のカルパッチョ（スズキ）

豚肉と青粒胡椒のリエット

脂が多めですが胡椒とのバランスがいい◎
白のカラフェの後は赤へ….
エル マセット 2007


赤いコルクがカワイイ！　
グルナッシュとシラーのハーフ&ハーフ
ニース風サラダ

塩豚ソーセージ・ベーコンの酢漬けキャベツ煮込み　
ジュニパーベリー風味

これがジュニパーベリーだそう

じっくりコトコト煮込みました、といった
家庭的な味がいい◎
二本目…
ラ・パッション グルナッシュ



女性客が９割以上のまさに家庭的なビストロです。
季節がらか特にジビエ系が得意っぽいですね。
ワインもリーズナブルなものから豊富にあるし
スタッフの対応もとてもあたたかく丁寧。
店内の椅子、けっして座り心地がよいとはいえないのですが
結局7時〜閉店の2時までいたくらいアットホームで
なごめるお店でした。
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