今日は鹿肉も登場…..

豚肩ロースの塩キャベツ煮
dancyuのレシピ、なかなか上手にできました。

できあがりはこんな感じに

きょうは総勢11名なので、持ち寄りも多く豪華！
スペイン風オムレツ

テリーヌ（お手製）

レンズ豆サラダ

ほうれん草とマッシュルームのマリネ風

トマトのマリネ

生春巻き

豆のトマト煮

あさりのワイン蒸

レバーパテ（お手製）

ムール貝・さんまの香草焼


手打ちパスタ（お手製）は…..

蝦夷鹿のラグーソースと登場!!

本日は16本空けたようです

夜が明けるころにようやくおひらき…..笑

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