きょうはダンナさまのお誕生日
グッチーナでお祝いです

スプマンテサルチェート

キリッと辛口
ノンアルコールチームはブラッドオレンジとざくろのノンアルコールカクテル（奥）
今日はシェフのおすすめコースをいただきます
ひとくち前菜5種盛り合わせ

佐世保産目鯛のカルパッチョ

これ、いつもコースに入っていますが常に鮮度がよい鯛を仕入れてますね◎
パン盛り合わせ

これだけで食が進むほど美味しい
特にフォカッチャが！！！
二杯目のグラスワイン
レ・コステ2006

プロカニコ90％、残り10％はマルヴァジア、グレコ、ヴェルデッロ、アンソニカなど
4種チーズのパングラタン・グッチーナ風

ひそかにこれ食べるのが楽しみだったりして…..
コースのパスタ（ほたるいかのパスタ）をアレンジしてもらい2品に
ジェノバ風バジリコペーストのリングイネ

こんなに綺麗なジェノベーゼはじめて！
ゴルゴンゾーラチーズのリゾット

黒鯛とあさりのスープ仕立て

カリカリにソテーした黒鯛があさりだしのスープを吸って
さらに旨味がましてます
牛フィレとハーブサラダのタリアータ

ハーブの下に軟らか～い牛肉がぎっしり……
ドルチェはバースデー仕様で☆

カプチーノ

店内


いつもながらスタッフのあたたかいサービスに癒されます