BETTER DAYS
ここ半年ほどヘビーローテで通っているパニーノ屋さん
パンが非常にクオリティ高く、上質のチーズなど
バリエーション豊かな具が楽しめます
ランチのドリンクはワインも選べて◎
店のご主人は元輸入会社にいたそうでガラスケースには厳選されたチーズが並びます
本日のスープ(日替わり:トマトポタージュ)
サマセット
カレースパイスの蒸し鶏+イングランドチェダー+トマト・レタス
ご覧とおとり具がギッシリ ボリューミーけどいつもぺろり☆です
エミリア(相方の)
プロシュート+クリームチーズ+洋梨のコンポート
1杯ずつドリップしてくれるカプチーノ(ドリンクは選べます)
サヴォア(オススメNO1!)
豚髄ハム+エメンタールチーズ+気長に炒めた玉ねぎ
炒めた玉ねぎがとんでもなく美味しいんです
オニオングラタンくらい気長に炒めています ホント
はじめ食べたときは美味しさのあまりショックだったほど….
and
オーヴェルニュ
ブルーチーズ+りんご+くるみ+レーズン+はちみつ この組合せ、おいしいに決まってますよね
ナポリ
モッツァレラ+トマト+バジリコソースシンプルな王道メニュー
トスカーナ
バゲットタイプ パストラミ+きのこのマリネ
メニュー
店内
サンドイッチノート―160 recipes of spcial sandwiches (単行本) 柴田書店にも紹介されています