結婚記念日のディナーにArossaへ

毎年この時期はクリスマスコースのみの店が多い為
（ふたりともアラカルトのほうが好き）
お店選びが大変です….笑
メニューうら覚えですが下記をアラカルトで
・鴨のリエット
・前菜の盛り合わせ
・2日間マスタードに漬け込んだフレッシュチーズ
・イベリコ豚の生ハム
・岩手豚とルッコラのガーリックパスタ
・子羊のロースト

1Fのカウンターは調理風景も楽しめて◎

スタートはレッド・ヒル・エステートのスパークリングワイン
2004年シングルヴィンテージのブランド・ブラン
シャルドネ100％、シャンパーニュ方式で作られてます
泡立ちが荒すぎず、細かすぎず私好み
そうそう、はじめ、サロン・ブラン・ド・ブランと勘違いしてしまいました
（幻のシャンパーニュ、1本31,500円）


↓今回写真をとっていない為イメージ参考まで….






次回はサツマイモから抽出した酵母の自家製パンも食べてみたいです