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2010年08月23日

日本酒会

東北中から送られてきた日本酒でパーリー☆
きょうは肴も和風で。

鶏つくね

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2010年08月07日

ワイン会

茅ヶ崎の花火帰りにくる人がいたりときょうは時間もメンツもバラバラと。

ブロッコリーのキッシュ

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2010年07月24日

ワイン会

きょうは飲みたい人がばらばらと集まって......暑気払い?

ボンゴレビアンコ

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2010年07月20日

ワイン会

レッスン後、ヨガの先生を囲んでワイン会。

オリーブとトマトのパスタ

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2010年07月19日

ワイン会

ワイン会
トモダチが魚をつってくる、かも!?

ツナとすじこのまぜごはん

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2010年06月19日

ワールドカップ観戦☆

わが家でオランダ戦をみながらワイン。

焼餃子
きょうの餃子は皮から手作り。

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2010年06月05日

ワイン会

友人から葉山でヒラメをつったよ、と朗報が。
ヒラメめあてに急遽ワイン会。

ヒラメのお刺身

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2010年05月30日

BBQ

高知の漁港から取り寄せたお魚でアクアパッツァが登場。

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2010年05月22日

ワイン会

ワインを持ってお友達の赤ちゃんをみに......笑

シーフードのキッシュ

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2010年05月08日

ワイン会

友人がめずらしいお酒をもってやってきました。

びわと生ハム

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2010年05月04日

ワイン会

連休さいごののみ....?

かつおのたたき盛

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2010年04月29日

ワイン会

登山後のワイン会。タフだな....笑

ローランペリエ登場☆
このロゼ、単に赤と白を混ぜるのではなくマセラシオ方法(炭酸ガス浸潤法)
で作られるため、フレッシュでフルーティーな味がでるそう。

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2010年01月31日

ワイン会

今日は鹿肉も登場.....
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豚肩ロースの塩キャベツ煮
dancyuのレシピ、なかなか上手にできました。

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2010年01月10日

ワイン会

きょうのメインはおでんとたこ焼き、です。
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タコのカルパッチョ

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2009年12月19日

ワイン会

年内最後のワイン会?
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チーズ焼

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2009年11月14日

ワインと鍋会

友人夫妻と鍋会
エノテカの袋からはシャンパンと白ワインが登場☆
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(左)パゾ・デ・バランテス リアス・バイシャス アルバリーニョ 2005
(右)ムタール・ブリュット・ロゼ・レゼルヴ
ドメーヌ元詰の少量生産で、ピノ・ノワール100%のロゼ・シャンパーニュ。美しいですね!

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2009年10月31日

ワイン会

きょうはハロウィン
仮装は昨夜のピクニックで楽しんだのできょうはしっとりと.....
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チキンのトマト煮込

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2009年10月10日

ワイン会

友人がモルゴンを持ってきてくれました☆
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スペインオムレツ

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2009年10月02日

ワイン会

友人宅のワイン会におよばれ☆
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いきなり芳勘のちらし寿司登場! あがるな~

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2009年09月22日

BBQ

この時期、外のみが最高に気持ちいい~
ということで、世田谷公園でピクニック開催
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↑インスタントBBQなる便利なものをネットでみつけて即買い

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2009年07月11日

ワイン会

女子トーク炸裂な予感のワイン会
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牛肉とアスパラのソテー

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2009年06月27日

たこ焼会

SBKとDAのライブ後、友人宅でたこ焼きワイン会
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トマトサラダ

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2009年05月17日

ワイン会

軽い二日酔いの中、ワイン会の準備.....笑
スペインオムレツ
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初にしてはなかなかの出来ばえ☆

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2009年05月05日

お食事会

知人宅へおよばれ
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トマトのライスグラタン

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2009年05月04日

ワイン会

友人がワインをもってひょっこりやってきました
こういう突発的な飲み、大歓迎!

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真鯛のカルパッチョ

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2009年04月18日

お祝い☆

きょうは友達の入籍祝いを開催
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ホタルイカのマリネ
先日cachecachecafeで食べたマリネをさっそく試作!

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2009年03月08日

ワイン会

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今日はめずらしいビールが勢ぞろい

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2009年02月23日

ワイン会

きょうは実家で宴会です
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moetとご馳走がお出迎え☆

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2009年02月11日

たこ焼き

きょうはたこ焼きを愛する仲間の集い、です
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2009年01月29日

ワイン会

急遽友人がくることになり.....
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豆+ポテトサラダ

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2009年01月11日

毛ガニ会

札幌から届いた毛ガニでワイン会
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さっとお湯をかけて捌きます(軍手でね....)

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2008年12月13日

ワイン会

注文していたワインがどっさり届きました
早速ワイン会☆
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2008年12月07日

蟹まつり

鳥取の境港直送の蟹を豪快にいただきます00.jpg
茹で蟹

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2008年11月30日

プチワイン会

今宵は悩める女子がワイン片手にやってきました
(前日は12Hにもおよぶワイン会でしたが結構ゲンキ.......)
即席つまみをつくってプチ宴会
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鶏のトマト煮込みとクスクス

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2008年11月23日

ボジョレー会

友人が予約していたボジョレーにちゃっかり便乗
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北海道の祖母から送ってきた帆立でつくったカルパッチョ

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2008年10月25日

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 1984

ひょんなことからすごいワインをいただくことに.............
[1984] シャトー・ラフィット・ロートシルト
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24年もののボルドー!!!
「保存状態がよくないの」といわれましたが、
酸味と渋味のバランスも程よくとても美味しかった
でもちょっと味わうことに力はいりすぎだったかも.....笑

ベストな保存状態だとどんな感じだったんでしょうね

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2008年08月03日

ワイン

ブランチ後のワイン
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2008年07月27日

ワイン会

遊びすぎでふらふらのお友達がやってきました.....笑
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生春巻き
きょうはアボガドで

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2008年07月26日

隅田川花火大会

弟宅へやってきました
隅田川の花火という最高のロケーションで宴会です
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海老のパスタ(弟特製)
いつもながら弟のパスタはプロ級!
アルデンテの麺はソースを絡める際のしみ具合も計算されてるのです

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2008年07月20日

ワイン会

earthdaymarketで仕入れた野菜でつまみづくり....笑
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ジェノベーゼ
自家製バジルを加えてより香ばしく!

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2008年07月05日

パリの宴

友人のフランス旅行写真みがてら
料理をもちよってのワイン会です
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夏野菜のミートローフ(ズッキーニとパプリカ)
きょうははりきって3品つくりました☆

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2008年06月18日

今日のワイン

コノスル ゲヴュルツトラミネール・レゼルバ2007
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ライチやマンゴーのよう南国果実の香りがゲヴュルツトラミネール独特で◎
この品種は上質の甘口も作れるそうです

2008年06月15日

ワイン会

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トモダチがローストチキンパエリアを差し入れしてくれました
これはワインでしょ!

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2008年06月07日

ワイン会

近所の友人とプチ宴.....
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ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット2005
「ドンペリロゼより美味しい方に選ばれたカヴァ!」というキャッチフレーズに惹かれて(こういうのに弱い....)購入
一口飲んで今年のスパークリング1位に決定!!!
ピンドンより香りも味も濃厚で負けてないです
(勝ってるとおもう)

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2008年06月03日

ワイン会

ミュスカデ・セーヴ・エ・メイネ2006
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フランスのオーガニックワイン
高貴な感じのすっきり感☆かなり冷やしても好きかも

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2008年05月17日

ワイン会

赤ワイン+女子トークの夜....
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ペンネ・アラビアータ

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2008年05月03日

BIOワイン

泡でほろ酔いのところへ
友人がBIOワインを持ってきてくれました

静岡のフルーツトマト・アメーラ
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オリーブオイルをたっぷりかけて
洒落でついた銘柄みたいです 笑

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2008年05月01日

ワイン

注文していたワインが届きました☆
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左から
*ローガン・ウィマーラ・シラーズ・ヴィオニエ2005
*ラモン・ロケッタ・テンプラニーリョ2006
*ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット2005
*ラ・テット・ノワールフリュッテル・ブラン・ド・ブランNV

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2008年04月16日

豚肉と水菜の鍋

フランス帰りの友人からお土産のマカロンをいただくついでに鍋パーティーです
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我が家でもよくやる鍋ですが
この大根スライスの盛付けは.....美しい!

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2008年04月12日

ワイン会

きょうのテーマは2000円以下の厳選ワイン、です
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一本目はスペインのCAVA
マス・デ・モンルストロル
シャンパンと同じ瓶内二次発酵、40ヶ月熟成、
限りなくシャンパンに近いスパークリングです
泡の切れもよく辛口のバランス感も◎
CAVAに対する意識がかわったかも

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2008年02月08日

生ハムパーティー

生ハムをたくさん仕入れた友人宅でパーティーをすることに
各自のお料理を持ち寄ります
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パパイヤと生ハムが主役

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2007年04月21日

レディース会

酒とお料理を仕込んで友人たちを招く
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