raybeams

「魚介にあいそうなシャブリがきたよ」とお声がかかりました

キリリと冷えたシャブリに手巻き寿司、いいですね～

10月の献立より

ほうれん草とベーコンのパスタ

札幌からきたあかりが送られてきたので
ヴィシソワーズに挑戦

ミキサーのおかげで思いのほか簡単にできました

札幌から南瓜がどっさり届いたので南瓜プリンをつくることに

でもプリンは初挑戦..........笑
いくつかのレシピを自己流にアレンジしてつくってみました

9月の献立より
鶏手羽と豆のワイン煮

8月の献立より........
ミートローフ

家のバジルとトモダチから預っているバジルを摘んでジェノベーゼソースをつくってみました

つくりやすいのは100gとありますがこれでやっと40g！！

7月の献立より........
冷しゃぶ


どんなに暑くても食欲だけは落ちないんですよね.........

平日も飲みすぎた週末の朝もだいたいこんな朝食を食べてます

きょうは休日なので目玉焼きつきで☆

6月の献立より......

チキンの塩こしょう焼き

久しぶりに実家で夕食です

かつおのたたき

4～5月の献立より......

豚の角煮

ひさしぶりの餃子づくりに挑む！！

昼から泡のんでます.....

冷ご飯を片付けたくて久しぶりのオムライスです

タマゴの半熟加減がむずかしい.....

長瀞で採った筑紫でお味噌汁をつくってみました

この時期しか手にはいらないという花わさびを購入
さっそくつけてみることに.....

水澤亭のうどんをいただきました

久しぶりにヒットなスープだしを発見
ワァン
濃厚な豚骨スープ（ちゃんぽん用）です
博多在住のグルメさんからいただき
我が家では鍋のスープとして使ったのですが
あまりにも美味しかったのでオンラインショップでお取り寄せしてみました
ニビシ醤油というところが製造しています

おでかけ前なのでささっとすませます
磯辺焼き

父の命日なので実家に顔をだしました
久しぶりの母の味.....

カルパッチョ

ひそかにはまってる夜のおやつ....

食後のお供は竹路庵の生わらび餅

ここのは餅の甘みが強めで、きな粉には砂糖がはいってないのが特徴

グラタン
密かに得意料理の海老マカロニグラタン

きょうはプリプリ岩手地鶏でつくりました

納豆工房 せんだい屋で買ってきた納豆をいただきます

せんだい屋自家製大粒納豆

朝はかならずとるようにしてますが
この3年くらいほぼ同じメニュー（笑）

これにたいていキウィがつきます（今日は切らしてた.....）
喫煙者のささやかなビタミン配慮、です

いつもはダンナさままかせ(!)の夕食ですが.....

本日は仕事あがってパスタをつくってみました

夜中にボードに出発するためささっとごはん
ダンナさま手作りのねぎ蕎麦（ラーメンではなく蕎麦）と昨夜のカレー

長瀞で買ってきた小豆を煮てみました
いっぺんに煮たのでそれはすごい量に....

ダンナ様お手製豚の角煮
これ、かなり本格的な味です