ワイン会

台湾メンバーにて反省会。

切干大根の卵焼き
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これ、台北のレストランで何度も食べてはまったメニュー。
なんとなくで再現してみたところけっこう味が近い!!

定番のスペインんオムレツも飽きてきていたので新たなレパートリーがふえて嬉しい。

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お刺身は鮮度のいいのが手に入ったのでそのままで。

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あさりの酒蒸し
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チヂミ
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〆はタンシチュー
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ワインの後は星子をのんだり自家製キンカン酒でべろべろになりましたー。

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今宵もごちそうさまでした。

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