フランスのお土産でチーズをたくさんいただきました。
NEUFCHATEL　ヌーシャテル


白カビタイプ。
ハート型がすごく可愛い。
クリーミィーだけどしっかりした味わい。
PETIT PONT LEVEQUE
プティ・ポン・レヴェック
ウォッシュタイプ。
臭みがややつよめで赤ワインにぴったり。
ノルマンディ地方でも、一番古い歴史を持つチーズみたいです。

その他マンチェゴなど。
しばらくは贅沢にチーズを楽しめそう。

フリップパカレ

 
休日のブランチ。
チーズと美味しいバゲットがさえあればって本当にそう思います。

 
今宵もごちそうさまでした。
 

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