原宿カレー部の部活動でダバインディア再訪。

南インドの辛いマトンカレー

マサラドーサとパパドゥ

これにサンバルと、生姜＆ココナッツのチャトニが付きました。
チキンティッカとタンドーリチキン

スパイスの加減が絶妙。
南インド料理には白ワインがあう☆

チーズクルチャ


タミルの魚カレー

白身魚のカレー。
辛いチキンひき肉カレー

粒スパイスと青唐辛子の効いたひき肉カレー。
海老のレモンバターマサラ

コタヤムの野菜カレー

長芋、マッシュルーム、コーン、ケララ地方のカレー。
バターパニールマサラ

トマトと生クリーム、ココナッツ、自家製チーズのカレー。
ラムコルマ　マドゥライ風

ココナッツとヨーグルトを使用した白く香り高いカレー。
ラッサムスープ

辛く酸味のあるスープ。
マトンピリヤニ（スパイシーマトンピラフ）

マトン入りピラフ。

相変わらず混んでますね。
これだけ本格的な南インド料理を食べれるのは都内でもここだけかと。

きょうは後楽園でスケートをしてきました。
2Hみっちり滑り、膝を打撃してフラフラでした。

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。

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