ヴォライエシバラク

ひょんなことからご近所のみに。
ヴォライエシバラク

フォアグラプリン

崩すとこんなかんじ。

茶碗蒸しのようなあたたかいムース地に
少しさましたフォアグラソテー。
塩味が最小限に抑えられているので
それぞれの相乗効果がすばらしい。
ソーセージ

根セロリのサラダ

鶏のリエット

砂肝とキャベツのソテー

ブータンブラン

ポテトサラダ

ビオワイン四本あけました….笑

お兄さま方楽しい時間をありがとう。

しかし酔ったわ….