2008年08月03日

Boccondivino

パーレンテッシの姉妹店ポンテ・デラ・パッシオーネがリニューアルしたので偵察がてらブランチへ
ボッコン・デ・ビーノ
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あ、まだ前の店名のこってますね 笑

サラダ
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モッツァレラチーズとバジルの"マルゲリータ"
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やっぱりいつもこれに落ち着いてしまう......けど美味しすぎる!!!

ちなみに他のピッツァは↓こんな感じ

ベーコンと半熟玉子の"ビスマルク"
北九州より無農薬の野菜の菜園風ピッツァ"オルトナーラ"
北海道産釜揚げシラスとガーリックフリットのピッツァ

広島県産ムール貝、ヤリイカ、ズッキーニ、小エビのパスタ
マグロのボッタルガがけ

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まるで海を食べているみたいにスープが濃厚◎
ムール貝も身がプリプリでした
夏はズッキーニをよく使うのですが
炒め物、揚げ物、煮物....どんな素材とも相性がよい優秀野菜です
(ちなみにきゅうりじゃなくかぼちゃの仲間です)

柚子のシャーベット
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珈琲(ワンドリップ)
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テーブルはパーレンテッシと同じつくり
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リニューアルでかわったのは唯一この看板だけかも...........笑
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