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2008年02月13日
大門で展示会を終えて鉄板焼・都へ
お通しはちょっとパサパサしていて△..... 水蛸のカルパッチョ エスカルゴときのこのソテー ここのバターはとても上質 香りが違います
最近は白がお気に入りということで PIO CESARE L'ALTRO 2006
活帆立貝
魚介はワインが進みますね....
車海老焼 海老味噌のソースが甘くて最高 2本目はGRECO DI TUFO 2003 バランスがすばらしく、今年入って一番◎なシャルドネでした 特選佐賀牛フィレステーキ！！！ 贅沢に締めさせてもらいました..........幸せ
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